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广西烟草全面深化精益管理

  精益是方法,是工具,更是一种系统思维、管理哲学。

  数据是资源,是技术,更是一项战略资产、核心能力。

  当精益管理遇到大数据,会碰撞出怎样的火花、创造出多大的价值?

  在广西烟草商业系统,两者之间实现了有机结合。他们从“战略高度、管理深度、主体广度、时间韧度”四个维度出发,全面深化精益管理,并在此进程中强化数据思维、挖掘数据价值,积极探索精益管理与大数据、信息化的深度融合,以数据驱动市场监管、卷烟营销、物流管控、烟叶生产、机关管理等工作,为企业提升核心竞争力、推进高质量发展提供了有力支撑。

  今年前三季度,广西烟草商业系统各项经济指标继续保持良好发展态势,卷烟单箱销售额同比增长5.64%,增幅行业排名第6位;综合税利稳步增长,增幅行业排名第2位;重点品牌销量比重92.88%,高于行业平均水平4.12个百分点。

  专卖精益管理

  今年前三季度,查处涉烟违法案件9615起,其中国标案件11起、部督案件2起;查获各类违法卷烟2.05万箱,其中走私烟1.63万箱,同比增长49%,占全国查获走私烟总数的54%。

  营销精益管理

  目前,全区卷烟社会存销比0.59,同比下降0.34;零售客户平均综合毛利率达14.12%。

  物流精益管理

  今年前三季度,物流费用率同比下降0.06个百分点,人均配送效率提升4.59%,库存周转次数提升14.42%。

  烟叶精益管理

  2018年烟叶收购均价同比增长18.32%,2019年与上年基本持平。

  机关精益管理

  今年前三季度,全区14项对标指标中有11项同比向好,其中卷烟人均劳动效率同比提升2.65%;三项费用率5.65%,同比下降0.53个百分点;实现降本增效855万元。

(本报记者 卢蒙整理)
 

专卖精益管理

云上监管 筑牢防线


 

  中越边境,北仑河畔。河面水平如镜、波澜不惊,让人很难想象,这里曾经是走私烟入境我国最活跃的通道。

  这份平静安宁的背后是广西壮族自治区烟草专卖局推进边境烟草打私的艰辛与不懈。

  2016年4月,广西区局抽调精干力量成立烟草打私总队进驻边境小城东兴,有效遏制了烟草走私猖獗势头。在此基础上,面对传统的人员监控和信息收集方式难以奏效的新问题,去年11月,打私总队建立了全国首个边境烟草打私情报指挥中心,利用信息化手段搭建全方位、多层面的情报收集网络,为全面研判和监控边境烟草走私态势提供了可靠的信息保障。

  据打私总队总队长刘峰介绍,情报指挥中心整合各类数据资源,筑起“空天地潮”四位一体的“信息云”情报体系:“空”是收集卫星图片分析走私集散地,“天”是借助天网工程监控走私交通要道,“地”是运用网格化管理织密地面监督网,“潮”是分析北部湾海潮变化精确部署巡防力量。

  按“数”索骥,乘“云”而上,信息化助力广西烟草边境打私朝着全域覆盖、全网共享、全时共用、全程可控迈进,在北仑河畔筑起了一道牢不可摧的坚固防线。

  除了精确打击制假走私等涉烟违法犯罪行为,数据在日常监管中同样大显身手。

  广西区局将精益思维和大数据理念融入市场监管,充分发挥持证零售户的信息员、协管员、监督员作用,及时收集市场信息,研判状态、制定策略、解决问题,通过数据分析应用实现“了如指掌”的精细化监管。

  以零售客户自律互助小组“组组对标”为例,他们把自律互助小组作为收集卷烟销售等数据信息的平台,从专、销、零三个维度诊断零售户经营状况,由面到点逐步缩小监管范围、锁定重点对象,进而对异常零售户采取针对性措施,达到精准监管违法违规户的目的。

  精确打击、精准监管之外,广西区局还注重挖掘数据的服务功能,打造规范、高效、便民的政务服务体系。

  “围绕专卖服务的堵点与痛点,我们打通多种类平台与数据库,推动数据联通、融合共享,实现政务服务标准化、网络化、智慧化,方便群众办理业务。”广西区局专卖处副处长林帆告诉记者,通过审批“提速”、事项“瘦身”、数据“代步”,他们用更优的流程、更短的时限、更高的效率,让群众享受到了优质便捷的服务,不断释放出“放管服”改革的红利。

  乘着大数据时代东风,借助信息化技术手段,广西区局正稳步构建起“数字专卖”与“智慧专卖”新格局。
 

营销精益管理

数据驱动 创造价值


 

  仅仅3个多月,在卖烟这一“技能”上,广西壮族自治区靖西市德高超市店主李桂友便完成了从“菜鸟”到“高手”的进阶。

  “刚开店时,我对卖什么烟、怎么卖烟一头雾水。多亏靖西市烟草公司和吕剑自律互助小组,他们不仅帮我重新布置店面,还耐心给我答疑解惑、指导经营。现在我店里有60多种卷烟,毛利率能到15%!”李桂友高兴地说。

  在广西,22.8万持证卷烟零售客户与李桂友一样,共享着广西烟草商业系统推进零售终端建设、深化营销精益管理带来的红利。

  近年来,广西烟草商业系统充分挖掘发挥数据在满足消费需求、优化市场状态中的作用,聚焦预测、采购、投放、培育、服务等关键环节,梳理分析卷烟营销价值链,着力构建精益营销新模式。

  大数据的核心价值在于预测。广西烟草商业系统依托现代零售终端,构建以机采为主的智能化信息采集网络,推算市场状态及消费趋势,及时纠正异常数据,为营销业务数据化决策提供依据。

  终端采集而来的相关数据,为工商货源衔接打下了基础。广西烟草商业系统改变以往经验式粗放采购方式,以实时库存及需求预测数据为重要变量,工商之间按照信息共享、计划同商、柔性配货、库存优化要求开展采购,实现了供需高度匹配,提升了采购精准度。

  在零售客户最关心的货源投放环节,他们把重点放在优化货源投放规则上:立足客户、市场、品牌,运用消费数据、终端数据、批发数据等,建立档位智能化、多维度标签化及差异化投放模型,精准识别客户,有效满足需求。

  在品牌培育和客户服务上,“精准”二字同样是广西烟草商业系统的发力点——

  健全工商零共同面向消费者的协同机制,依托“互联网+”和自律互助小组,运用品牌、客户、消费者三个画像,做到为品牌找准消费者、为品牌找准客户、为客户找准消费者;

  围绕客户需求,打造“小组+单户”“线上+线下”立体交互拜访模式,力求实现客户服务质量更好、服务效率更高、服务动力更足,切实提高零售客户经营水平与赢利能力。

  值得一提的是,数据在零售客户自律互助小组建设中同样发挥着重要作用。比如,通过统计分析小组各项数据,运用“组组对标”和“户户对标”工具,为客户“量体裁衣”提供管理诊断报告,通过专销零“共诊”、小组成员“互诊”查找问题指标和薄弱环节,帮助小组及组内客户共同改善提升。

  数据驱动营销,精益创造价值。广西区局(公司)紧跟时代步伐,把握数字化、网络化、智能化融合发展契机,在质量变革、效率变革、动力变革中不断深化市场化取向改革,助推卷烟营销高质量发展。
 

物流精益管理

全链贯通 深化精益


 

  大数据、物联网、云计算……新一代信息技术的兴起,为物流行业发展带来了新契机。

  从原料仓储到卷烟配送,作为连接“工商零消”的纽带,烟草物流正处于这一深刻变革之中,朝着信息化和智能化的方向探索前行。

  在建设现代物流进程中,广西壮族自治区烟草专卖局(公司)坚持以数据赋能推动精益管理,聚焦仓储、分拣、配送等重点业务环节,强化数据采集积累与分析应用,力求实现烟草物流从分散单一的传统管理到精益高效的供应链管理转变,努力打造绿色循环、精益高效、协调共享的供应链物流体系。

  “按照这一根本目标和总体要求,我们在实践中探索出一套符合广西实际的物流精益管理思路。”广西区局(公司)物流处处长龚志华告诉记者。

  这就是“11656”精益物流工作思路,即抓住“数据驱动,深化精益”主线,用好物流数据分析与应用平台,运用价值流分析、7S现场管理、标准作业、全员生产维护、合理化提案、PDCA循环六个精益工具,夯实流程优化、成本管控、现场管理、设备管理、安全管理五项基础,提升夯实基础、资源整合、精准协同、智能运营、精益控本、绿色发展六个能力。

  这其中,数据是驱动精益物流、促进全链贯通最有力的“武器”。

  在南宁市烟草专卖局(公司)物流配送中心,大到所有工业企业卷烟的在途状况,小到每辆配送车的配送进度、油耗异常等,都能通过智能物流综合管控平台实现可视化管理。

  这个依托云计算、大数据、物联网等信息技术建立的平台,通过打通模块信息孤岛、贯通全业务数据链路,能实现整个卷烟物流链条的全面感知、全链可视、柔性调度和智能配送。

  在“11656”工作思路引领下,以数据驱动全方位、全流程精益管理,广西区局(公司)物流运行效率、发展效益和服务水平不断迈向新高度:以客户需求为导向,运用精益工具夯实流程优化、现场管理、设备管理、标准化等工作基础,物流服务和保障能力进一步提升;强化非法人实体化建设,提升物流独立运行能力,理顺站点管理流程,资源配置进一步优化;积极开展卷烟纸滑托盘联运,试点推行新能源车辆送货,绿色、创新发展理念进一步贯彻……

  站在新一轮物流创新与变革的舞台上,广西烟草商业系统将顺应潮流、与时俱进,持续深化物流精益管理,充分释放新技术的资源效用,以更强的物流供应链竞争力保障生产经营、服务高质量发展。
 

烟叶精益管理

数字转型 提质增效


 

  “组员互帮互助,大伙儿一起致富,这个法子好着呢!”种烟3年多,亩均收入从“单打独斗”时的1000多元增加到“抱团发展”后的3000多元,李琳开始承认,互助组让种烟更轻松、更赚钱了。

  李琳所在的三友村,是广西壮族自治区靖西市化峒镇一个传统植烟村。与不少烟村一样,烟农老龄化、土地流转难、生产用工多等成为制约烟叶产业发展的新问题。

  面对这一形势,自2017年开始,广西各烟区依托“党支部+合作社+农户”新模式,组织成立烟农合作社互助组,通过共享土地、技术、劳动力、设备,开展“组组对标”、“户户对标”、劳动竞赛等,提高技术到位率和组织管理水平,实现烟叶生产提质增效和烟农增收致富。

  成立烟农合作社互助组,是广西壮族自治区烟草专卖局(公司)在推进烟叶精益管理中,实行“精准生产、科学管理”的一个生动体现。

  广西是全国优质烟叶产区之一。围绕“做精做优”,广西区局(公司)树立“烟农增收、企业增效、客户满意、生态增值”导向,融合大数据与烟叶生产,探索出一条特色精益发展之路。

  数据的作用,首先体现在烟叶生产信息精准采集和资源有效整合上。针对人工采集录入信息效率低、精准度不足等问题,广西区局(公司)推广应用无人机技术,全方位、多角度收集烟区生态环境数据,对基本烟田进行精确测绘制图,建立信息准确的数据库。

  “这个数据库可以帮我们完成很多工作,进一步优化烟叶产业布局。”广西区局(公司)烟叶处副处长顾恒锋说。

  在具体生产环节,广西区局(公司)将烟叶育苗到收购的全过程管理要素进行数据化处理,严格作业程序,规范操作标准,确保烟叶长势整齐一致、品质优良、生态安全。

  在烘烤阶段,数据的充分运用则为烟叶提质增香开拓了思路。针对不同烟叶,他们分析数据确定工艺曲线,“经验估计”转变为“精准数控”,实现了专业化、精细化烘烤。

  如果说精准采集、精准生产、精准烘烤是商业企业内部的数据应用,那么“精准购销”则突显了数据在工商交接中的重要价值。

  在购销环节,广西区局(公司)以工业企业需求数据为标准,为不同企业提供特定区域、特色品种、定制技术的订单化生产,共同开发成熟度更高、结构更优、特色更鲜明的优质烟叶,以深度工商协同促进互利共赢。

  供给体系更优质、供需结构更协调、资源配置更高效、生产方式更可持续……在广西烟区,不断深化的烟叶精益管理,正让烟叶生产高质量发展的根基越扎越稳、越筑越牢。
 

机关精益管理

高效协同 智慧集约


 

  对人类来说,大脑是总枢纽,支配人的意识与行为;对企业来说,机关就像“大脑”,连接决策层与执行层,确保企业正常运行。机关管理是否规范有序、科学高效,对企业发展有着举足轻重的影响。

  近年来,广西烟草商业系统将精益思维引入机关管理,依托信息化手段优化组织架构和管理体系,持续消除浪费、提升效率,努力建设“高效协同、集约管理、智慧服务”的精益机关。

  机关工作千头万绪,如何化繁为简,实现高效协同?作为试点单位,南宁市烟草专卖局(公司)从统筹整合管理体系入手,运用科学方法促进机关管理精益化。

  管理诊断是南宁市局(公司)“强身健体”的有效途径之一。他们把“望闻问切”四诊法作为诊断基本方法,从专项诊断、上级对下级诊断、单位(部门)自我诊断、部门对岗位诊断和岗位自我诊断五个维度推进,企业管理呈现螺旋式上升的良好态势。

  管理诊断在基层单位的应用带来显著效果。南宁市局(公司)邀请行业内外专家组成诊断组,对西乡塘区烟草专卖局(营销部)进行“会诊”式管理诊断,发现问题30多个,并逐一开出“药方”,大大提升了其基础管理水平。

  以此为抓手,南宁市局(公司)立足机关管理实际,将调查诊断、目标引领纳入PDCA循环,形成以调查研究确定工作目标、以目标倒逼过程优化的RG-PDCA循环管理模式。

  在南宁市局(公司)综合管理科科长罗有迁看来,RG-PDCA有着以简驭繁的力量,它在厘清部门职责的同时建立起无缝对接的工作机制,消除了基础管理中的多张皮现象,让企业管理变“经验决策”为“规则说话”,达到了规范与效率的统一。

  信息化建设是实现机关管理高效协同、智慧集约的另一法宝。南宁市局(公司)自主开发综合管理平台系统,建成个人工作、标准化建设、业务工作三大平台和知识管理、决策支持、流程管理三大中心,覆盖所有业务模块与流程,在提升效率的同时降低了成本和风险。

  随着以“三平台三中心”为核心的信息化管理平台日趋成熟和在各单位的推广应用,在广西烟草商业系统,机关业务流程基本实现信息化控制,在诸多重点环节发挥了突出作用。

  比如,在人力资源管理方面,借助平台开展人力资源标准化、信息化、职业化、规范化管理,盘活人力资源存量,提升管理效率;

  比如,在财务管理方面,构建“业财融合”模式,打造财务与各业务部门沟通的连接器,为相关决策提供依据与建议;

  ……

  精益管理是一个不断改进完善的动态过程。广西烟草商业系统将坚持目标导向与问题导向相结合,持续提升机关管理精益化水平,为企业高质量发展提供重要支撑。

 

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