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烟草新技术应用与未来发展趋势解读

科技放飞梦想,创新成就未来。2018年3月28日,全国烟草科技工作会议在北京召开。来自行业内外的科技工作者,以科学的名义汇聚一堂,交流最新科研成果,奖励重大科技进步,共同展望烟草科技的光明前景。

本次会议邀请了云南中烟技术中心缪明明、深圳华大基因股份有限公司尹烨、中国科学院计算机网络信息中心周园春等专家,分别围绕新型烟草制品、烟草基因组、科研大数据作了专题讲座,内容丰富且前沿、解析透彻而精辟,语言幽默又生动,获得了与会者的一致好评和高度赞扬。讲座期间,掌声四起,这是对行业科技成就的礼赞,也是对中国烟草坚定走创新发展之路的共鸣。

讲座已落下帷幕,但这场思想的盛宴并未结束。本文总结梳理了3个专题的最新科研成果,并邀请部分与会代表,畅谈新技术的应用与未来发展趋势。

点燃无穷智慧,启迪广袤思维。请跟随记者的笔触,遨游知识的海洋,感受科技的力量——


 新型烟草制品:逐梦“蓝海” 全速前行

随着全球范围内控烟履约力度的不断加大以及人们健康意识的提升,作为烟草制品的一个新品类,新型烟草制品发展势头迅猛,成为一股不可忽视的“新势力”。

何为新型烟草制品?从世界范围看,目前新型烟草制品主要有3大种类,包括加热不燃烧卷烟、电子烟、无烟气烟草制品,其中加热不燃烧卷烟尤为人们所关注。新型烟草制品的特征为:不需燃烧烟草就可提供尼古丁。

菲莫国际的iQOS是目前销售范围最广的加热不燃烧卷烟。据菲莫国际最新财报显示,2017年他们的加热不燃烧卷烟市场规模快速扩张,全年销量达362万件,相比于2016年的74万件呈现出爆发式、裂变式增长。

随着全球范围内新型烟草制品的快速增长,菲莫国际逐渐将战略重心向新型烟草制品转移。此外,英美烟草、日烟国际、韩国烟草等跨国烟草公司无一例外地加入到新型烟草制品领域。

缪明明在讲座中介绍世界新型烟草制品的发展情况

面对国际烟草发展大势,国家局党组高瞻远瞩、审时度势,作出了发展新型烟草制品的战略决策,将新型烟草制品研发作为战略性、全局性、长远性的重大课题。

2014年年初,新型烟草制品研制重大专项正式启动。2016年全国烟草科技创新大会上,“打造新型烟草制品国际竞争新优势”被列为行业“打造三个新优势”的战略任务之一。2017年行业新型烟草制品工作领导小组会议强调,产品要有市场竞争力,要到国际市场去检验、去打拼、去拓展,要到国际市场最中心的地方去竞争。

4年来,全行业将自主创新精神融入到新品研发的每个环节,精益求精、孜孜不倦,走出了一条新型烟草制品全产业链发展的道路。

平台搭建方面,构建形成以上海新型烟草制品研究院为主导、深圳研发平台和新型烟草制品装备工程中心为两翼、企业新型烟草制品研究所为支撑的“一主两翼一支撑”的行业研发布局。

专利布局方面,截至2017年年底,行业累计公开公告新型烟草制品国内专利1739件。

工艺装备方面,通过改造加热不燃烧卷烟烟支成型设备和接装设备,基本具备了烟支批量化生产能力;在山东青岛组建了新型烟草装备工程研究中心,装备保障能力进一步提升。

产品研发方面,以上海、云南、湖南、湖北、山东等卷烟工业企业为主体,中国烟草开发的新型烟草制品初具规模,各式各样产品琳琅满目、百花齐放。其中,在国际市场试销新型烟草制品累计达40余款。

硕果累累来时路,任重道远未来途。在新型烟草制品领域,中国烟草已崭露头角。跻身世界新型烟草制品研发的最前沿,才是行业奋斗的最终目标。擎起自主创新的大旗,向着更深更远的“蓝海”,“中国烟草号”再次信心满满、扬帆起航。

陈超英:上海新型烟草制品研究院副院长

和国际领先水平相比,行业新型烟草制品发展的时间短、底子薄,必须走“高起点、超常规、跨越式”的创新发展之路。新型烟草制品的设计开发需要系统思考,除了专利技术以外,还要关注消费体验和制造成本,三者缺一不可。新型烟草制品销售模式跟传统卷烟有很大的区别,真正实现规模化“走出去”,除了技术研发外,更为重要的是培养中国烟草自主的市场营销能力。我们需要攻克的难题还有很多。

未来几年,我们需要把握好两个大方向,行业在新型烟草制品领域将会取得新的更快的发展。一是牢牢把握中式卷烟发展方向,坚定实施“大品牌、大市场、大企业”发展战略,持续增强民族品牌创新力、影响力、竞争力。二是牢牢把握消费者需求,顺应时代潮流,为消费者提供更多更好的“多样化”“低害化”“个性化”的新型烟草制品。

我坚信,行业新型烟草制品的发展一定能“奋力走出中国烟草自主创新之路,奋力走近世界烟草科技舞台的中央”。

毛耀:湖北中烟技术中心主任

近年来,跨国烟草公司纷纷加大了新型烟草制品研发投入,市场表现也是一浪高过一浪。虽然跨国烟草公司在新型烟草制品方面走在了前面,但在国家局的高度重视和正确领导下,在全行业的共同努力下,我们也是硕果累累。行业内新型烟草制品专利层出不穷,以湖北中烟为例,采取了各种方式突破专利壁垒,已在加热器具、烟支形式上形成自身技术特点。

相信在不久以后,烟草行业在新型烟草制品方面会取得越来越多的突破和成果,我们有信心与跨国烟草公司同台竞争。


 烟草基因组:破解密码 再启新

基因,决定着生命体的基本特征,基因与环境的交互作用,共同塑造出生命体全貌。家蚕基因组之父向仲怀院士曾说:“一个物种基因组计划的完成意味着这一物种学科和产业发展的新开端。”

放眼大农业领域,我国在水稻、小麦、玉米、大豆等主要农作物以及猪和鱼类的基因组研究正如火如荼地开展,并以风一样的速度,将铁一般的事实摆到世人的面前——“基因有用,且有大用”。

尹烨围绕基因课题进行生动阐述

结合烟草行业来看,在推进现代烟草农业建设取得积极进展的同时,我国烟叶生产依然面临烟叶品质有待进一步提升、烟草品种的抗病抗逆能力有待进一步加强等问题。而烟草育种单纯基于经典遗传育种理论,无法对目标性状进行精确改良,仅局限于传统技术手段,培育一个理想的优质品种至少耗时10年。

2010年12月,经过长达5年的广泛调研、审慎决策和充分准备,烟草基因组计划重大专项在北京正式启动。目前,我们绘制完成第一套最全面、最系统、最精细的烟草基因图谱,构筑形成了芯片类型最全、探针密度最高、基因/SNP位点最多的烟草基因芯片体系,打通了从基因研究到品种培育的现代育种技术链条,突破并培育了一批基因定向改良的品种。

与会代表认真记录最新科技动态

这些创新无疑为烟草科研工作者打开了一片微观层面的广阔天地,无论是对品种遗传改良,还是病虫害抗性机理的研究,都提供了新的解决思路、新的研究手段和发展空间。

王元英:中国农业科学院烟草研究所所长

烟草基因组计划的实施和测序任务的完成,为全行业烟草生物学研究搭建了新的平台,使整体研究水平提升到分子水平。此举将为整个行业的科技提升发挥重大作用,不仅为烟草农业各领域,也为工业原料的储存、加工、配方改进,新型烟草原料研发提供广阔的前景。

晋艳:云南省烟草农业科学研究院副院长

基因组研究对健康领域的遗传病诊断、药物开发、个性化医疗以及对农业领域的精准育种、有益微生物利用等都将产生深远影响,烟草基因组研究大有可为。

它可以促进育种技术创新,培育抗病、减害、优质品种,满足烟叶生产和卷烟工业对烟叶原料的多样化需求;助力选育减害品种,从品种源头减害,在满足消费者需求的同时减少对健康的危害,维护消费者的利益;还能够获得一批具有自主知识产权的标志性成果,培养一支高素质的专业技术人才队伍,有效提升行业持续创新能力。

下一步我们要将行业烟草基因资源优势转化为生产力优势,推动烟草基因组研究在品种培育上创新突破,打造面向未来的核心竞争优势,通过科技创新引领行业高质量发展。

冯斌:云南中烟技术中心主任

基因编辑技术在生命科学各个领域已掀起了一场如火如荼的革命。利用基因编辑技术进行的作物育种,在农产品改良中已成功创造了一系列新品种,如:去镉水稻、抗白粉病小麦、可调控口味西红柿、抗褐变蘑菇、耐冷藏土豆、糯玉米新品种等。它山之石,可以攻玉。我们相信在国家局的引领下,采用基因编辑技术定能创制出理想的烟草新品种,为卷烟产品开发提供多样化的“原料超市”。


 科研大数据:共舞“云”端  “智”造未来

在“互联网+”时代,我们常会听到一个词:大数据。

大数据到底有多大?每分钟,互联网上可以产生1.68亿封电子邮件、72万条微博、69万次Google搜索;每一天,互联网上产生的全部内容可以刻满1.68亿张DVD、发出的社区帖子达200万个,相当于《时代》杂志770年的文字量⋯⋯

数据之大超乎想象。当前全球数据呈现出爆发增长、海量集聚的特点,人们不禁感叹:数据是新的石油,是本世纪最为珍贵的财产,谁掌握了数据,谁就掌握了主动权。

周园春与参会者分享科研大数据的前沿应用

在这个满城尽谈“大数据”的时代,究竟大数据有什么用?如何用?其实大数据的价值不是在数据本身,而在于数据分析,通过对海量数据的产生、获取、挖掘及整合,使之展现出巨大的商业价值,这才是真正的“大数据”。

炙手可热的“大数据”正在向各行各业渗透辐射,自然触动着烟草行业的神经。从行业的发展现状来看,大数据已经在专卖、生产、营销、物流等各条战线得到初步应用,应用价值初露端倪。

目前,大数据在烟草行业的应用只是“冰山一角”。烟草大数据资源更像是一座“沉睡”的宝藏,亟待全行业去激活、去挖掘。究其原因,数据的分散化、孤岛化是制约发展的最大瓶颈。

烟草科研大数据涉及工业、农业、商业、科研等20多个专业技术领域、上百种科研数据类型,呈现极大的复杂性和专业性,并且分散保存在不同单位或个人手中。“信息孤岛”问题亟待解决。

消灭“信息孤岛”,将散落的“珍珠”编织成“五彩霞衣”。近日,国家局启动实施了烟草科研大数据重大专项,目的就在于充分整合各类资源,打通共享通道,最大程度地挖掘行业分散的、海量的科研数据背后的潜在价值。

如今,这一重大专项正在国家局科技司的统筹协调下,在郑州烟草研究院的具体组织下,按照计划分步实施。最终,它将以烟草科研大数据资源平台、综合系统平台、应用服务平台“三大平台”为依托,建成一个一体化烟草科研大数据中心。

打开大数据宝藏,让数据“慧”说话。这一强大的数据中心,犹如一个烟草领域的“超级大脑”,向全行业提供数据资源服务、数据分析挖掘服务、知识情报服务、协同创新服务、科研管理服务、科技决策支持服务和基础设施云服务等7大类深层次服务,加速科技与经济的深度融合,为中国烟草创新驱动和高质量发展保驾护航。

彭黔荣:贵州中烟技术中心常务副主任

通过对大数据进行整合分析,可以更好地预测发展趋势,对指导烟叶原料生产、烟用材料采购、卷烟生产加工、产品质量、经营管理等工作提供重要的数据支撑,对行业的创新及可持续健康发展意义重大。

今后,在应用大数据的过程中,有些问题需要重视:一是数据的收集要规范起来,在全行业建立数据收集标准势在必行;二是行业各个环节都有很多的历史数据记录,每天也在不断产生新的数据,如何对这些数据进行归类整合,对于后期的数据挖掘至关重要;三是现有数据量十分庞大,也十分繁杂,如何有效地进行数据过滤,提高数据的可用性,设计具有行业共性的应用模型非常必要;四是科研人员要尽快适应大数据的数据采集、平台开发、结果应用等需要,提升业务技能,确保大数据应用工作稳步推进。

 

短评

 

跑出科技创新“加速度”

装满创新动能的列车,总能穿越崇山峻岭,掀开历史发展的崭新篇章。

近年来,中国烟草科技创新不断迸发强音,行业科技工作成绩单上,“新”意盎然,“动”能十足。从中式卷烟到新型烟草制品,从烟草基因育种到烟草绿色防控,从创新激励机制建设到科研基地平台搭建,一次次重大技术突破,一系列科技创新成果,共同构成了中国烟草的“创新矩阵”,不断提高行业的核心竞争力。

行业前行的轨迹,背后是创新者奋斗的足迹。正如辛勤的汗水,才能浇灌出美丽的花朵一样,这骄人成绩的背后,是一批又一批科技工作者执着的追求和忘我的耕耘。

实验室里无数次通宵达旦地刻苦攻关,田间地头长年累月地跟踪调查,他们潜心钻研、无怨无悔,用理想信念点燃梦想的火种,用责任担当扛起发展的重任,用实干与智慧收获累累硕果。

中国特色社会主义进入新时代,为科技工作者提出了更光荣的使命,创造了更广阔的舞台。

这又是一个科技的春天!站在新一轮科技革命和产业变革的风口,唯有大显身手才能不负日新月异的新时代。

 
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