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烟酒店如何取其他零售商经验,制定营销方案?

在当今市场下,零售业态有很多种类型,最常见的类型有食杂店、便利店、折扣店、超市等。其中便利店以满足顾客便利性需求为目的;折扣店则提供少数服务,经营一定数量的品牌商品;超市是开价售货,满足消费者日常生活需要的多种类产品。
那么作为烟酒零售商,我们如何去引用其他店家经验来做经营方案,把店里的烟酒售卖出去,从而达到利润最大化呢?下面铺子哥带你们看看,零售商售卖烟酒产品,该如何制定方案。

特殊货架

传统的烟酒店、酒类连锁的产品摆设较为简单,而便利店的商品更新很快、高周转、变化快。所以烟酒零售店在以下方面可以着手:让顾客保持新鲜感,利用门店位置做活动,把热销产品及节日促销或店里新上的商品品牌,摆在最显眼的位置,这样消费者在门店经过或逗留就有了记忆点,潜移默化让消费者接受,并且留下一定的印象。

注重门店品牌的塑造

注重门店品牌的塑造是其在未来发展的必然趋势,烟酒店可以通过提供特色、多样化产品,建立自己的标签,差异化的服务来赢得消费者的好感和信任度。从中与消费者建立良好的关系,慢慢引导消费者去了解产品特性,引起购买欲望。而在产品要明确定位人群,精心对待消费者,让消费者觉得你的服务有特点,能体现门店的品牌价值。

售后服务

在超市门店的角度上对比,烟酒店要时刻以顾客为主,在面对客户质疑时,要及时做好售后及客情关系的维护。同时在顾客进入门店时,记住稳定客户要购买的产品,多满足客户的一些特殊需求及出现问题的解决方案,比如送货上门、购买产品后出现的问题。在商品涨价时要跟顾客进行说明,不能投机取巧,有些消费者有不满情绪,可以通过额外赠送一些小礼品,同时涨价要注意方式方法;不然会失去客户。

节日促销

 

节日促销是烟酒店制定的一种经营方式,主要是针对不同的场景节日开展多种形式,其中包括婚宴团购、高考升学春节、双十一促销等。而在促销活动上可选择的时间有很多,比如春节前后,集中采购年货的时间;月初与月中,推出新品上市;中秋国庆双节,也是促销的时间点。同时在这些节气时要注促销的力度,优惠越多,消费者愿意购买。

客户感知价值

通过超市的体验营销上来说,消费者的需求变化越来越多样化,同时消费者也越来越注重产品的质量及情感愉悦和满足。在产品的角度上看,比起产品包装,消费者对产品质量选择较为严格,同时注重产品的体验效果感受;因此烟酒店在做营销方案及活动时要注重客户对门店、产品的感知价值,提升他们的好感度。

 

烟酒店做经营首先要对自己的

竞争对手进行了解,

不同的门店有着不同的经营之道,

别看人家店铺小,

但里面的门道一点儿也不少。

取其他零售店铺经营经验时,

要注意的是店家对自己门店人群

定位要准确,

并从取其精华,去其糟粕。

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