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烟酒店:靠口碑赢得顾客

  进入腊月,人们开始置办新年用品,不少人家选择在这个月举办婚礼。对于零售店主来说,挖掘婚庆市场潜力正当时。

  位于山东青岛市市北区的四方精品烟酒店店主孙翠翠自然不会放过这一销售良机。她早早地向各大婚庆公司发放名片,让其帮忙牵线搭桥,为店铺带来客源。然后,她根据自己在日常经营中掌握的老顾客信息,梳理出有婚庆需求的客户,一一打电话拜访。

  孙翠翠的原则是:为顾客提供最好的服务。因为她知道只有让顾客获得最好的购物体验,才能换来顾客的好口碑。

  为满足不同消费群体的需求,孙翠翠采取电话咨询或与顾客闲聊的方式,多渠道了解婚庆常用的香烟规格,提早订足备齐,尽量不让上门购物的顾客空手而归。现在,孙翠翠店里的香烟规格有200多种。

  对于刚上市的香烟,孙翠翠采取主动出击的方式,积极参加各种新品培育会,提前了解新品香烟的特点,以便更好地为消费者推荐。

  四方精品烟酒店位于城区比较繁华的地段,面对的顾客大多是城市居民,其消费水平较高,需求趋于多样化、个性化。孙翠翠清楚地记得,几个月前一位顾客前来购物时一句无心的话。那位顾客说他去参加婚礼时拿回的喜糖礼盒上印有新人的照片,很是别致。那句话让她想到了香烟私人订制。为此,孙翠翠咨询了负责自己店铺的青岛市市北区局(营销部)客户经理李艳,得知“泰山”(新品)和苏烟“(五星红杉树)等品牌香烟可以实现私人订制,新人可以根据喜好,把自己喜欢的照片等印制到烟盒上。

  与顾客打交道多年的孙翠翠深知这种订制肯定会受年轻人的喜爱,于是她在店铺显眼位置摆放了一个宣传牌,上面写明“婚庆用烟可私人订制”。有顾客上门咨询婚庆用烟时,孙翠翠也会推荐他们订制个性十足的香烟。将印有新人照片的香烟分发给参加婚宴的来宾,既显得有诚意,又独特有意思,受到许多顾客的青睐。

  善于经营的孙翠翠由私人订制香烟想到了酒类商品。通过多方打听,孙翠翠了解到有些酒厂也可以实现私人订制。为方便顾客更好地选择商品,她把这种烟酒订制的优势充分展示出来,搭配组合成几种套餐,满足不同消费者的需求。

  对于不知如何选择的顾客,孙翠翠会全面了解他们的消费水平和档次,给他们推荐合适的商品。

  对于不了解当地习俗的外地顾客,孙翠翠也做了充分的准备,为顾客提供相关咨询。比如,在娶亲的哪个环节需要用什么烟、大约用多少,婚车需要用几辆,需要请多少服务人员、多少个司机、多少个厨师,并将其印制成服务指南放在店内,供顾客参考。

  金杯银杯不如口碑,孙翠翠相信,只要把服务措施做到位,多站在顾客的角度考虑问题,自然会赢得顾客的信任!

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