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雪茄跟哪些东西搭配比较好呢?

抽雪茄的时候,总得喝点什么,不然干抽雪茄着实有些单调和乏味。

柠檬水、威士忌,这或许是我们最常见的搭配。但随着时代的发展,越来越多的人开始关注如何将更多的酒水、美食与雪茄相搭配,以获得更为丰富的味蕾体验。

那么,雪茄可以跟哪些东西搭配呢?

雪茄跟哪些东西搭配比较好呢?可以跟雪茄搭配的东西有很多,总的说来,主要有以下几类:

Matching The Taste:

【01】烈酒:例如麦芽威士忌、干邑、年份波特酒和朗姆酒;

【02】鸡尾酒:例如Mojito;

【03】葡萄酒:例如香槟、雪莉酒、红葡萄酒和白葡萄酒;

【04】上等的咖啡和茶水(The finest coffee and tea);

【05】柠檬水;

【06】巧克力;

【07】火腿及开胃小吃。

也许最传统的搭配方法是,选择跟雪茄具有相似性的饮品或者食物,以确保一方的味道不会压过另外一方。比如味道浓郁的雪茄搭配味道浓郁的威士忌。但有时候,特性相反的东西搭配起来也会魅力四射。所以,你也不要急着拒绝将一支浓郁的雪茄与一杯味道清淡的Armagnac酒搭配在一起。

01 / 雪茄与威士忌的搭配

雪茄跟哪些东西搭配比较好呢?

威士忌、干邑和年份波特酒一直被认为是雪茄的传统经典搭档,而单一麦芽威士忌跟雪茄的搭配又被认为是天作之合。

雪茄和单一麦芽威士忌都是特定水土下经过人工精心培育而成,能真实的反映出产地水土的风味,都具有鲜明的个性特征。正如雪茄一样,单一麦芽威士忌也拥有丰富的层次和口感变化。

搭配原则:

在将单一麦芽威士忌与雪茄相搭配时,一定要注意,不要让威士忌的味道盖过雪茄的味道。遵循清淡雪茄搭配清淡威士忌,浓郁雪茄搭配浓郁威士忌的大原则,一般不会出错。

有时候,一些威士忌品牌甚至会出一些专门与雪茄搭配的产品,比如达摩雪茄三桶单一麦芽威士忌。达摩雪茄三桶甜美妖娆的天性,细腻的烟熏味,丰富的层次变化,与雪茄搭配在一起,可以给雪茄爱好者创造一个专属时光。

推荐搭配:

【01】达摩雪茄三桶单一麦芽威士忌 + 大卫杜夫丘吉尔系列艺术家雪茄;

【02】达摩雪茄三桶单一麦芽威士忌 + 大卫杜夫丘吉尔系列贵族雪茄;

【03】达摩15年单一麦芽威士忌 + 大卫杜夫丘吉尔系列政治家雪茄。

02 / 雪茄与朗姆酒搭配

雪茄跟哪些东西搭配比较好呢?
 

狂野、充满活力是古巴朗姆酒的独特个性,朗姆酒也被称为“火酒”。因受加勒比海盗的喜爱,也被称为“海盗之酒”。

雪茄和朗姆酒是扎根于加勒比海人们生活中不可或缺的文化元素。油滑的加勒比海雪茄茄衣,饱满的烟草口感与朗姆酒甜润的味道,馥郁的酒香搭配,加勒比海热情奔放的热带风情将猛然袭上心头。

推荐搭配:

【01】Havana Club Tributo 2018 + 蒙特2号;

【02】Havana Club Tributo 2018 + 好友特级逍遥。

此外,朗姆酒也非常适合调制鸡尾酒。典型的代表是享誉世界的Mojito。薄荷的清新、柠檬的酸涩和朗姆酒的猛烈,与雪茄搭配,仿佛能一扫夏日的炎热。

推荐搭配:

【01】Mojito + 味道清淡的雪茄。

笔者有尝试过将高酒精度的mojito与大卫杜夫2088雪茄搭配,整个过程非常流畅自然,两者一点都不冲突。既能让人享受雪茄的木香,又能感受到Mojito的清新和猛烈,非常适合夏天的夜晚享用,感兴趣的茄友可以尝试一下哦。

03 / 雪茄与干邑搭配

雪茄跟哪些东西搭配比较好呢?

干邑,被称为“液体的雪茄”。干邑与雪茄搭配,是一种激情的碰撞。

干邑是一种用葡萄酿制的优质白兰地。干邑与雪茄的搭配经过了岁月的考验,成为了一种传统经典搭配。与威士忌一样,很多干邑品牌也专门推出过针对雪茄搭配的特殊产品,比如COHIBA COGNAC和DAVIDOFF COGNAC。

COHIBA EXTRA COGNAC是专门为古巴雪茄打造的一款干邑,与高希霸雪茄可进行无缝衔接。COHIBA COGNAC浓郁的木香,顺滑的口感与高希霸雪茄的强劲恰到好处。

此外,轩诗尼、弗诗尼、御鹿、马爹利等都是雪茄的不错搭档。

推荐搭配:

【01】COHIBA EXTRA COGNAC + 高希霸雪茄;

【02】COHIBA COGNAC + 高希霸雪茄;

【03】轩尼诗干邑 + 中等浓郁的雪茄;

【04】弗诗尼干邑 + 中等浓郁的雪茄;

【05】御鹿干邑 + 中等浓郁的雪茄;

【06】马爹利 XO + 清淡或中等浓郁的雪茄;

04 / 雪茄与咖啡茶水等其他饮品搭配

雪茄跟哪些东西搭配比较好呢?

可能你很难想到将雪茄与咖啡搭配起来。但在欧美国家,尤其是早上和下午茶时间,很多雪茄爱好者都会选择给雪茄配上一杯咖啡。曾经有一份调查报告显示,20%的美国吸烟者认为雪茄和咖啡是最佳搭配。

咖啡是含有糖份的饮料,与雪茄搭配,可以使雪茄柔润而不致太干涩。除了咖啡外,中国的红茶、普洱茶和国外的加烈甜酒都是不错的选择,高级的陈年法国波尔多苏玳 甜酒,陈年的波特酒 和些雪莉酒也不让人失望。

咖啡和茶水搭配雪茄,质量非常重要。用哈伯纳斯的原话来说,就是The finest coffee and tea。因此,大家在选择咖啡和茶水时,一定要注意质量这一点。

如果你只是想简单的去品一支雪茄,那么一杯柠檬水会是很好的选择。

05 / 其他搭配

雪茄跟哪些东西搭配比较好呢?

其实巧克力与雪茄的搭配在欧美国家也是非常常见的。巧克力的香浓顺滑口感与雪茄也具有一定共性,两者也能搭配出不一样的感觉。但哈伯纳斯在说到巧克力的时候,有意强调了一定是高品质的巧克力。

此外,美味的伊比利亚火腿也被认为是非常适合搭配雪茄的食物。

雪茄跟哪些东西搭配比较好呢?

然而,光是古巴雪茄就有27个品牌,有超过250种不同型号和口感的雪茄,加上世界上其他品牌的雪茄,可能会有成千上万种不同的雪茄。因此,在雪茄如何搭配饮品这件事上,并没有非常绝对的标准。连哈伯纳斯都只能保守的说是提供建议,并鼓励大家去探索新的搭配方法。而我们,也同样,是建议。

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