烟酒店老板：礼赠市场的小趋势和大机会！

在消费大市场中，每个人都是参与者，化做一个个数字，被大数据所统计。2021双节消费潮褪去后，谁在裸泳变得一目了然。
对于烟酒店老板来说，最直观的变化莫过于，过去想方设法卖产品，如今不得不低头学“文化”，了解消费趋势与机会。这其中，礼赠消费这块超级蛋糕，无疑分量更重。

“小”趋势：礼赠消费或迎来触底反弹

提到礼赠市场，2020年无论是终端还是还上游，都遭受了前所未有的打击。不过值得欣慰的是，伴随经济与各行业生产日渐稳定，相关数据显示，2021年上半年消费时长有效延展，周末、夜间消费明显增长，线上与线下文化消费场景已深度嵌入居民日常生活，体验感成为拉动消费的主要内容。具体又表现为以下几方面：

礼赠消费时长有效延展，周末、夜间消费明显增长。2021年上半年，城乡居民文化深度体验需求增加，消费时间不断延长。相比2020年，2021年上半年文化消费时长在3-6小时的比重增加18.6个百分点，6-9小时的比重增加了4个百分点。从消费时段来看，从过去集中性节假日消费转变日常化趋势。

消费水平相对平稳，产业带动呈倍增趋势。2021年上半年，城乡居民单次人均消费主要集中在200元以下、201-400元区间。相比2020年，200元以下人均消费（38.6%）的比重相对缩减，201-400元（31.5%）、401-600元（18.7%）的比重增加。这意味着，在礼赠消费中，“品质”再度成为关键词，好的产品体验会影响消费者购买决定。
文化消费的核心价值和社交属性更受关注。2021年上半年文化消费的整体满意度86.8，性价比满意85.4，均显著高于上年水平。城乡居民对于当前文化消费供给整体满意，其中群众对于文化消费空间的精神价值有了更高需求，对于消费产品的口碑更加关注。
 

“大”机会：藏在卷烟里的“甜润”与“礼遇”

当然，对于烟酒零售而言，把握礼赠消费的重点在于“合乎情理”，也就是众多产品中，找到礼赠消费的出发点，兴趣点，利益点，让消费者感到有价值。从这一点来看，卷烟品牌尤其新品格外重视“消费性格”塑造，但在“甜润的徽烟”赋能下，黄山品牌这半年表现极佳。为何这么讲？

甜润口感，迎合礼赠消费思潮。应该说，甜润之于礼赠，再合适不过，在心理上，也更容易达到某种默契。这与黄山品牌坚持“焦甜香”品类风格，打造“石斛润”品质特色密不可分。通过名贵药材石斛入烟，给消费者以独特的甜润吸食感受，从而达到“甜于口、润于心”的礼赠诉求。这种品质与情感融合也打开了卷烟礼赠消费的新思路，对于终端而言，好的味道就是撬动礼赠消费的“第一杠杆”。
超高性价比，满足消费预期。所谓性价比，已经不是过去狭隘理解中的价格便宜，而是高价格与高价值的适配性。综合今年黄山品牌良好的增长势头，这也从侧面说明大家对“甜润的徽烟”品牌形象的接受度已经很高，其表现出的“甜润之道”，正是礼赠消费中不可或缺的价值感。试想，是一款传统意义上的高价格卷烟心意十足还是一款高价值卷烟更容易打动人心？
品味升级，让礼赠不止于“赠”。尤其是“中国商务用烟新伙伴”的产品定位使黄山品牌与消费者自身的现实处境产生了关联。在一些终端门店，也赫然可见“焦甜香•石斛润”的特有氛围，给消费者真实的嗅觉体现，另外还有视频展示、糖丝书写、书画创作等一系列带有浓厚安徽特色的现场艺术表现和烘托手法，也为黄山赢得了较高人气，颠覆了以往该品牌厚重有余的形象。
可以说，如今的黄山品牌已经成为近年来中式卷烟产品风格塑造上的新典范，用焕然一新的品牌形象和产品体验，契合了终端和消费者的新需求、新期待。

其实，满足礼赠消费就是解决品质诉求和精神层面双重满足，对于烟酒店老板来说，抓住一款“善于表达”的产品，也就解决了顾客买什么，为什么要买的问题。