“中华”香烟原料品质是如何保障的？

    本着绿色、低碳、环保、节能理念的上海烟草浦东科技创新园区，在上海康桥工业区拔地而起。图为浦东科技创新园区模拟图。

    “中华专线”最大程度地实现了“高质量设计、高水平建设”，有力提升了“中华”产品风格特色和卷烟内在品质。图为“中华专线”外全景图。图片均由上烟集团提供

　　1979年，“中华”卷烟曾因原料危机被迫停产。这次停产事件坚定了上烟集团建设“中华”原料基地，保障原料供应的决心。上烟集团构建了严格的烟叶原料质量管理体系，根据“中华”的独特风格制定了“中华”原料标准体系，确保用最好的烟叶生产最好的卷烟。

　　保障原料供应，一方面靠进口烟叶，另一方面是在国内建烟叶基地。上世纪80年代，上烟集团率先在国内的烟叶产区建成第一个烟叶基地单元。最高峰时，在全国16个省份建了52个烟叶基地单元。2017年，总共有43个国家级烟叶基地单元。随着基地单元烟叶品质的不断提升，烟叶供应基地化调拨比例也在稳定增长，2017年达80%左右，有效解决了“中华”的原料保障问题。

　　烟叶质量保障同样马虎不得。从2003年起，上烟集团在烟叶基地单元实行“生产调研——信息采集——问题反馈——督促改进”的烟叶“一生管理”模式，组建了农艺师和烟叶质检技师队伍，全程参与基地单元烟叶生产调研、技术指导、培训工作，并采集烟叶生产全过程信息，录入基地烟叶生产信息数据库，确保整个过程都处在严格的控制范围内。

　　烟叶的选择，讲究的是精益求精。由烟叶产区把好第一道关，严格按标准收购，再由当地商业企业抽检。上烟集团也会成立检查组到烟叶交接点检查。这两关通过后，原料进入打叶复烤阶段。经过严格培训和挑选的操作工会不断对原料进行检查，确保烟叶原料精中选优。此外，上烟集团会在烟叶产区、打叶复烤厂以及相关科研院所对初烤烟叶样品的主要化学成分进行检测。每年年初，将上一年的检测结果分析报告反馈给产区，指出问题，提出建议，引导产区按照工业企业需求组织烟叶生产。

　　此外，上烟集团已经形成了一套完善的烟叶原料清洁仓间管理制度和流程，确保仓间无虫害、无毒害、无霉变，全力保障烟叶原料品质。

　　多措并举，全面管理。上烟集团努力从源头上为卷烟生产保质保量，真真正正做到“一丝不苟”。