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读懂烟酒行渠道,助你销量提升!

在烟酒行业中,销售渠道是提升经营水平及提高烟酒销售的重要一环。渠道离消费者越近,其发挥的重要性就越往前。烟酒行的渠道以直面消费者,推荐产品销售到达顾客频率,是大众烟酒渠道销售的重要终端。那么如何做好烟酒渠道,提升烟酒销量呢?


一、烟酒店的线下渠道优势


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烟酒店的业务覆盖率较为广泛,具备便利性及灵活性。许多厂家无法触及到的消费对象,烟酒店都能实现,同时线下经营范围内能保证产品的货真、价实。跟别的业态比起来,烟酒店也有着相对较为滋润的群体,其开店位置在人流量较多的酒店、车站、社区居民楼等位置最好,可以形成未来聚焦社区。

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在烟酒店经营的品类中更为齐全,而且可以配合中高档及高端酒水消费采购需求,比如烟酒等多品牌类采购;而且可以为消费者提供一定的购物折价体验空间,而连锁商超和便利店渠道固定价位销售为主。

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无论从灵活性、品类齐全性和消费者体验感的角度来看,线下烟酒店对于消费者来说较为便捷,而有些店家布置店内场景化模式,能让消费者在舒适的环境中享受购物的乐趣。


二、烟酒店的线下店面布置


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随着互联网的发展,越来越多的烟酒店借助互联网思维来转变传统的夫妻店形式的销售业态,大量的专业线下烟酒类连锁店开始出现。

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烟酒店的店面提升是营销的一大亮点,就是围绕对门店便捷性、专业性、亲和力的一体化提升,如:货架配置布局、产品摆放划分、商品陈列、色彩搭配、灯光设计、氛围营造等。

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同时也可以对店内进行产品陈列、价格标签、店堂广告、明码销售、消费者促销海报等广告形式,营造良好的终端氛围,强化产品的推荐力,精准使用客户资源。


三、烟酒店的线下营销手段:





构筑诚信体系

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烟酒零售终端的诚信原则相当重要,首先在烟酒店本身的形象化上,服务要有特色,聚焦、专业是核心,并从标准化上出发,遵从以下两个方面:

一、渠道诚信。就是从正规烟草公司及供货商的进货渠道要合法,且保证产品的质量。

二、价格诚信。烟酒零售做到明码标价,尽量按照市场价来进行销售,不随意涨价、低价进行销售。

 



经营范围变更

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烟酒店要打破传统的品类单一模式,因此,要把经营范围进行适度扩张,有利于降低风险。同时在选择经营品类时因时制宜,如在遇到传统节日时,在店内消费满100元,或者多少,由店家自身来定,增加礼盒类产品,进行抽奖;奖品可以为矿泉水类、打火机、口香糖等产品。

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在流动人口较多的区域,增加网上服务业务,比如与线上平台进行合作,储存快递通知顾客进行领取;还可以经营彩票业务,这些品类可以增加盈利的可能,而且还可以聚人气,使店内经营更加红火。



经营时间要变更

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烟酒店考虑消费时间的不确定性,打破原来的朝九晚五的经营模式,尤其是下午或者晚上生意较好的店铺,可以像一些便利店一样,采取不间断的经营方式,最大程度地挽留住客源。当然这只是铺子哥的建议,店家可自行安排。

烟酒店老板不仅仅在服务或产品介绍上到位,而且要送货源及时供应,保证产品质量;与客户维持关系和谐、言出必行;诚信经营,给客户一个满意服务态度及产品售后,有利于树立店铺的良好形象;最后在经营上,可选择在节日前后做活动等形式促销,提升店铺的经营销量。

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