细支爆珠“泰山”（茉莉香韵）香烟研发纪实

　　今年9月，经过近两年的精心研制，山东中烟推出一款“茶甜香”升级版的代表之作——细支爆珠“泰山”（茉莉香韵），为香烟消费市场平添了一抹亮色。

　　品类构建谋发展

　　10年前，山东中烟顺应行业发展和市场需求，运用国际先进的现代化科研、生产、检测设备和国内一流技术装备，通过应用茶精油香薰机理和茶多酚超临界萃取技术，实现了烟与茶的完美融合，并构建起“茶甜香”品类的1.0时代。“茶甜香”品类开创了中式香烟全新的价值体验，成为烟草行业品类创新的又一范例。

　　10年间，山东中烟技术研发的脚步从未停止，科研成果大批涌现。最近3年，山东中烟开展高水平项目研究113项，获得科技成果88项；获得专利217项，其中发明专利69项；发表科技论文369篇，其中核心期刊论文77篇。

　　在全行业深入推进供给侧结构性改革、确保行业高质量发展的要求下，2018年，山东中烟提出了“创领趋势，智造鲁烟”的企业发展战略，以“一体两翼，三线并进”的品牌发展模式为统领，以“全新的产品技术内涵、全新的产品包装形象、全新的市场营销手段”为支撑，全面展现鲁产香烟全新的品牌面貌和市场气象。

　　技术中心不断进行技术攻关和创新突破，采用目前全球香烟产品最新技术，在“茶甜香”品类构建上进行实验和应用，形成以烟用爆珠为主体，以烟用丝束、香线技术为辅助的全新技术体系，开创了“茶甜香”品类构建的2.0时代。

　　精心研制求创新

　　跨界融合无时不在、无处不在，新的商机不断涌现，产业发展凝聚新动能。“只有打好科技研发攻坚战，才能推进‘泰山’品牌快速发展。”山东中烟党组书记、总经理韩林这样说。

　　为激活创新研发动力，山东中烟成立了以韩林为组长的科技创新工作领导小组，全面加强对科技创新工作的统筹和指导。

　　山东中烟还精心布局，在持续加强国家级技术中心建设的基础上，积极推进新型烟草、香烟新材料等工程中心建设，指导所属企业开展省市级技术中心认定。目前，山东中烟省部级以上研发平台达到10个，已形成以1个国家级技术中心、2个行业工程研究中心、4个省部级技术中心、1个省级包装设计中心、2个国家认可实验室为支撑的研发平台大格局。

　　在原料选取方面，技术中心专门成立研发小组，奔赴全国著名的产茶基地，寻访制茶专家，力求找到最好的茶原料。在福建福州，研发人员拜访了茉莉花茶传统工艺传承大师、陈氏第三代茉莉花茶窨制工艺的衣钵传人陈成忠。他们与陈成忠谈茶品烟，深入探讨“以茶入烟”理念。经过多次交流，陈成忠签约成为山东中烟“茶甜香”战略合作伙伴，全程参与产品研发。

　　为固化烟叶等级，在“泰山”（茉莉香韵）研发过程中，研发小组技术人员深入市场，了解消费者对不同档次香烟的吸味需求，采取“多地区、多等级、小比例”模块化配方方案，实现配方师提前与采购中心对接，并就烟叶品种、产地、等级等开展多项基础性定位工作，对烟叶理化指标和最佳烟区进行定位，寻找细支烟烟叶打叶复烤技术最佳方案，有效保证“泰山”（茉莉香韵）的原料稳定性。

　　经过上百次实验、37次深度品鉴，研发人员最终选取顶级茉莉花茶为原料，提取天然茶花精油，确定出“泰山”（茉莉香韵）最佳配方比例，实现了花香、茶香、烟香完美融合。此外，萃取九窨茉莉花茶制作爆珠，让消费者在捏破爆珠的瞬间体会到烟茶叠加的良好感觉。

　　经过10年“茶甜香”品类建设，山东中烟已完成了从包括绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶等几乎所有茶中提取烟用胶囊技术的转化应用，形成了种类齐全、技术齐全、风格各异的基于茶香烟用胶囊的技术储备，实现了茶香与烟香的融合。

　　市场认可赢美誉

　　知己知彼，方能百战不殆。

　　为充分倾听市场声音，保证新产品真正赢得消费者青睐，2018年2月至7月，山东中烟技术中心和营销中心工作人员先后三轮选取省内济南、青岛等7市，省外北京、上海、陕西等11省市部分城市，就“泰山”（茉莉香韵）的包装设计、包装形式、爆珠风格、产品吸味4项指标进行市场品鉴、测评，共取得有效样本1380份，其中行业内专家样本122份、零售客户样本367份、消费者样本891份，消费者对以上4项指标的满意度分别是95%、99.5%、90%、85%。茶香爆珠和产品吸味受到消费者的广泛认可。

　　在品鉴、测评现场，“泰山”（茉莉香韵）让在场的每一位零售客户和消费者充分享受到烟茶融合、茉莉香韵的体验，带来了品茶悟道、悦享人生的美妙感受。“这款烟的烟茶味道结合得很好。”“这款烟的包装低调内敛。”……消费者们对“泰山”（茉莉香韵）如是评价。

　　9月份，“泰山”（茉莉香韵）在省内一上市，便因精美的设计和独特的吸味吸引了广大消费者。“白色代表茉莉花的纯洁高雅，绿色代表茶叶的清新怡人。一壶茶、一盒烟、三五好友，这种高端体验感，让我对‘泰山’（茉莉香韵）的上市充满信心！”一位零售客户说。

　　消费者线上刷屏火爆，线下购买也不含糊。济南历下区洪山路“泰山”品牌旗舰店店员说：“‘泰山’（茉莉香韵）上市前，就有老顾客提前打电话询问并预定，想尝尝鲜。上市以来，顾客需求不断，我们已经补了好几次货了。”

　　在济南历下区富燕超市里，“泰山”（茉莉香韵）被摆在烟柜最醒目的位置。店主宿家锋在茶台前一边和朋友品着茶，一边笑呵呵地说：“自从上市以来，我店里的‘泰山’（茉莉香韵）一直卖得很快，有一位经商的顾客甚至提前交付全款进行预定。他喜欢这款烟的口味，还把这款烟推荐给了自己的客户。”给顾客结完账，宿先生接着说，“‘泰山’（茉莉香韵）特色鲜明，气质内敛，性价比高，是一款颜值、气质和内涵俱佳的匠心之作，我很看好这款烟。”

　　“好一朵美丽的茉莉花，芬芳美丽满枝丫。”“泰山”（茉莉香韵）现已在全国各地陆续上市，香飘万家。

　　“泰山”（茉莉香韵）既是山东中烟对鲁产香烟百年匠心传统的延承，又为品牌发展注入了时代元素。如今，山东中烟的细支、中支、短支、爆珠香烟和雪茄产品的研发全面开花，科技创新已成为企业发展的新动力。