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疫情期间,卖不出去的香烟会怎么处理?

近段时间,小编相信很多店老板都有类似的经历 —— 原本准备好充足的香烟货源备战春节黄金期,奈何受到新型肺炎疫情的影响,销量大打折扣,导致很多库存都没有卖出去!

为此,店老板们受到精神和经济上的双重打击!叫苦不迭!

疫情期间,卖不出去的香烟会怎么处理?

但是,小编在此要提醒各位店老板,在遭遇香烟销售“滑铁卢”的悲痛之余,更应保持理智和清醒,对库存香烟进行科学管理。毕竟做好库存香烟管理,可谓是对日后的香烟销售百利而无一害!

那么,库存香烟应该如何管理呢?小编下面就来和大家说说......

疫情期间,卖不出去的香烟会怎么处理?

一、库存香烟要盘点清楚

很多店老板在进货时都比较盲目,再加上平时生意繁忙,一般很少会对自己的库存香烟进行盘点。所以,店老板趁此机会可以好好盘点一下库存,做到总量和个量大概都心中有数。所谓“知己知彼,百战百胜”,只有对自己的库存进行充分了解,在经营中才能随机应变,更好地制定香烟销售计划。

 

二、库存香烟要分类存放

在存放库存香烟时,店老板最好做好分类管理,既可以按“价格高低”的顺序存放,也可以按“销路好坏”的顺序存放,其中,异型烟可单独存放。分类存放有利于店老板及时准确地找到顾客所需香烟,也能做到自己心里有数。

疫情期间,卖不出去的香烟会怎么处理?

 

三、库存香烟存放要讲究

库存香烟最好使用木箱、塑料箱或专用货架储存起来,集中存放在一至两个地点,这样方便一起管理!注意,香烟是特殊商品,所以对环境的要求也极高,一般存放的最佳温度为22℃~27℃,相对湿度保持在55%~66%,不宜过高或过低,此外还应注意通风透气,防止香烟受潮、串味。

 

四、库存香烟要先进先出

管理库存香烟,要遵循先进先出的原则,即先购的香烟先销售,后购进的后销售。因此,店老板可以调整香烟的陈列数量,把订购日期靠前的香烟最先陈列出来,已经拆零上柜的香烟,如果靠近门口,尽量在3天左右更换一次;如果靠近室内,则可以7~10天更换一次;切记,已经陈列上柜的香烟要及时出售!

疫情期间,卖不出去的香烟会怎么处理?

不得不承认,这次的新型肺炎疫情是对烟酒店确实是有影响的,往往这种时候,店老板们更要坚定开店的初心,更要坚信:“没有一个冬天不能逾越,没有一个春天不会到来!”

除了做好库存香烟管理之外!店老板还应做好当下的经营计划,以及做好店铺和自身的防疫工作!等疫情过去之后,烟酒店总会迎来属于自己“春天”!

 

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