啤酒的发展也映射烟草的未来

我国一直作为一个“啤酒大国”存在，人口基数庞大，啤酒消费针对的年龄层也较为广泛，尤其是在夏天，这种消费更为明显，路边的烧烤摊俨然已经成为一种文化，无论怎么治理，国人在夏天街边“撸串”的热情总是不会熄灭，而“撸串”的标配必然是啤酒。

但是在过去的十年间，我国的啤酒消费也发生了巨大的变化，俗称为“大绿棒子”的水啤衰落，从超市货架的正中央，逐渐转移到了最底层，进口啤酒一拥而上，占据了超市货架的主要位置，精酿也风头乍起，啤酒消费已然上了一个新台阶。在一线城市，甚至是路边的烧烤摊和社区的小便利店都有了进口啤酒的供应，部分店铺还有精酿啤酒的供应，而在二三线城市，进口啤酒已经成为了大型超市销售的主力，精酿啤酒馆则是越开越多。

进口啤酒，一般的品牌有百威、喜力、科罗娜、1664等，精酿啤酒的品牌则更为复杂，有的品牌能够装瓶量产，如酿酒狗、鹅岛等，有的只能够在店里进行品尝，一旦装瓶会影响啤酒本身的风味。国内现在也有了许多的精酿品牌，例如高大师、拳击猫、京A、跳东湖等，这也代表着目前国内的啤酒消费市场已经得到了较为成熟的发展。

啤酒发展的原因多种多样，水啤的质量逐渐下降，消费升级，人们对于这类快消品的诉求从价格变成了品质，女性消费者的“酒精解放”，交通及货运的发展，保障了啤酒的口感，也使得消费者有了更多的选择，而这些同样也会影响烟草的消费。啤酒行业的现状，将会是烟草行业未来几年发展的映射。

啤酒从水啤发展到现在进口啤酒的时代，经历的时间不过短短数年，人们的消费水平就有了飞跃式的发展，在烟草行业我们也能够感受到，卷烟价格上涨，四五类烟式微，随着这样的变化烟草行业也需要做出改变。

首先从产品本身的方面，价格上升之后，需要注重的是“质感”，质感包含质量和感受两部分，对于美好物质生活的追求，使得质量在消费者的选择中起着决定作用，品质好的卷烟产品长盛不衰，能够“俘虏”大批的消费者且不分年龄；而“感受”就包含多个方面，烟盒包装的触感观感、烟支的手感口感等等，消费者能够直接接触到这些，感受也会更为强烈，在这些方面的提升能够迅速抓住消费者的心。

其次是创新，创新的表现除去卷烟产品的本身，还将体现在文化和营销方面，精酿啤酒的营销注重年轻消费者，与传统水啤有着明显的区别，它的文化内涵也较为充盈，卷烟产品对于文化的挖掘和塑造不仅限于中国的传统文化，当代中国随着时代的发展也诞生了许多“年轻文化”，年轻文化未来也会成为社会的主流，比如贵烟（行者）的文化就足够年轻，也足够吸引人，不仅仅是年轻消费者喜欢，很多的中年消费者也因此重燃激情，成为了该款产品的忠实粉丝。类似的还有“鸡汤文化”、“极简文化”、“佛系文化”等等，都是广受关注的。

第三是关注女性，“酒精解放”与“烟草解放”应当是同时存在的，在卷烟产品中，一方面女性的审美与男性有所区别，在包装上可以有所改变，更贴合女性的审美和风格，另一方面是女士烟的打造，专属性更能够促使女性消费者“买单”。相比于男性消费者，女性消费者更乐于分享，在打造女士烟时不妨考虑到这一点，能够有吸引女性消费者发朋友圈进行传播的“特殊点”。