烟酒茶“三味一体” 融合经营风生水起

俗话说“烟酒茶不分家”，但是细看一下市场上稍微有点规模的烟酒茶一体经营的店铺还是屈指可数的。今天我们就一起认识一位把烟、酒、茶三者融合经营并且搞得风生水起的“销售达人”。
 

新店新貌 人依旧

位于北雀路12区65栋柳钢商住楼一楼金樽烟酒店的周老板，之前经营的“欢欢烟酒”由于店面较小，很多的商品都不能全部展示出来，甚至有些商品堆积在角落里，过期了都不知道，而店里之前的消费也是中低端烟酒食品的比较畅销，但是盘算下来也不怎么挣钱。

于是她们夫妻俩就琢磨着在附近重新找门面做一家烟酒茶一体的店面，在旧店的对面租下了三间门面来做，并且签下了泸州老窖、广西丹泉和安徽“天之红”祁门红茶的代理权。

现在店面扩充了，店内的商品也可以分类陈列展示了，顾客到店可以找到自己所需要的商品，店里的员工都会主动起身迎客，询问顾客的需求，给顾客一些参考建议，如果是顾客举棋不定的话，就请他们坐下来喝杯茶好好想想再做决定。
 

酒茶待客 巧推介

周老板在店内增设了几个茶台，到店来的顾客她都会热情招呼大家坐下来喝杯茶，还会细心地询问客户平时有喝茶的习惯，平时都喝什么茶，并按照客户的喜好来冲泡。

周老板经常对店员说：“要学会看茶色，才会察言观色，茶无色了依然在冲泡，是怠慢了顾客；茶水只能是倒七分满，所谓的‘七分茶，三分情’嘛。”

一日，顾客王先生来到店里，问到：“周姐，我近期会招待我公司的大客户，想订些茅台或五粮液来招待他们，有现货在店里吗？”

“您先别急，进来坐一下先嘛，你想订这两种酒是他们喜欢喝吗？”

“不是啊，茅台和五粮液不是名气大嘛，摆上桌我有面子啊。”

周总笑着说：“您也是老行家了，这款‘国窖1573’你之前有喝过吗？要不我开给你试试看，这酒合不合您的口味。关键是性价比高，档次既高，价格也相对适中，很适合一般的商务宴请。”周老板趁热打铁道。

“那给我来一件吧，顺便再拿两条烟给我。”王先生一口干完了杯中的酒说到：“周姐推荐的，都不会错的。”

“好嘞，放心，我保证你的客人满意。”周姐乐呵呵地招呼店员给王先生准备酒和烟。

从那以后，王先生有什么消费需求，都会到店面先问问周老板有什么好推荐，而且大多都会按照周老板的推荐进行选购商品。
 

顾客至上 赢口碑

有一次，老顾客刘哥笑着对周老板说：“老板娘店面装修得这么漂亮，还卖这些几块钱的烟嘛？

 “打开门做生意，最重要的就是人气。尤其是烟需求量大，买的人多。如果有顾客来我店里买不到他需要的烟，那久而久之他就不会再来店里买东西了，而且他可能还会和朋友说，金樽烟酒都是卖高档货的，买不起的话就别进去了，一传十十传百，这样一来我的潜在顾客就很有可能流失了。”周老板一脸狡黠地说道。

“还是你精明啊！”刘哥由衷地竖起了大拇指。

“我还给店里的员工定了一条规矩，不论顾客来店面消费多少，都要热情周到的接待。”周老板认真地说道。

“嗯，这个我们是感受到了，哪怕有时我们没买什么，只是过来吹吹水，你店里的小妹总是热情招呼我们，又是泡茶又是发烟的，我天天都想来呀。”刘哥笑着说道。

“那是必须的，进门都是客，都是要热情款待的。做生意，不都是这样的嘛。”周老板一脸笑盈盈地说道。

确实，但凡去过周老板店面的消费者，都会被她那种发自内心的热情所感染，久而久之，很多消费者就成为了她忠实的顾客了。她店面的生意自然也越来目前金樽烟酒店面月均盈利中卷烟占了35%左右，卷烟销量目前在柳州市排名55名，在销的卷烟规格有128种，涵盖了高中低不同价位，能满足更层次的消费需求；今年酱香类白酒比较畅销，也是啤酒、红酒、白酒种类齐全，占了店面盈利36%；茶叶的月均盈利占店面盈利的29%，也有红茶、普洱茶（生茶、熟茶）和广西的六堡茶种类繁多，能满足不同年龄层次的消费需求。

目前金樽烟酒店面月均盈利中卷烟占了35%左右，卷烟销量目前在柳州市排名55名，在销的卷烟规格有128种，涵盖了高中低不同价位，能满足更层次的消费需求；今年酱香类白酒比较畅销，也是啤酒、红酒、白酒种类齐全，占了店面盈利36%；茶叶的月均盈利占店面盈利的29%，也有红茶、普洱茶（生茶、熟茶）和广西的六堡茶种类繁多，能满足不同年龄层次的消费需求。

周老板总结了自己多年的“生意经”：无论做多大的生意，只要做好两件事准没错，一个是商品，另一个就是人品，商品决定了你存在的价值，人品决定了你的人脉，接下来就是坚持，用诚信为自己去赢取更多的好口碑，带来更多的生意。