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开烟酒店有哪些费用清单?

开烟酒店真没想象中的简单。许多想进来的人,小生奉劝你要谨慎。如果真想试一试,建议你先看看这份费用清单!

一、人工费用
雇佣员工到店,工资基本会分成三方面,基本工资+考核+其他奖金。并不是说每个员工每月都是拿基本工资,多劳多得,我们会按卫生、货品、陈列、态度、考勤等方面来考核员工,做的好的员工,每月都会有一大笔收入。除此之外,为了鼓励员工的积极性,每逢节假日还会给员工和员工家人进行额外补贴和亲情补贴。
二、房租费用
这年头还有比房价更值钱的吗?谁家要是在一线城市有个三两套房,那真是不愁没媳妇,每个毕业出来奋斗的小青年,唯一的目标就是能早点买上房。奈何,怎么奋斗也赶不上这房价蹭蹭涨的架势啊。最可气的就是有这么一类人,生来不用为吃喝发愁,他们不是富二代,也不是星二代,而是房二代,在家打打麻将、泡泡妞,就等着我们这些开店的给他们送房租了。所以,有些老板为了“抠”点房租费用,在签合同时,一狠心就签了5年。为了把房租费用挣回来,起早贪黑的开店,可有些房东眼红,见我们稍微挣了点钱,就说要涨房租,我类个去,让我去哭会......
三、水电费用
做生意的都知道,我们可是按照工业标准来交费的。  

水费:一般用的还不算多,毕竟水费也较便宜,多用于日常店铺的柜台擦拭、地板擦拭等;

电费:这个支出就多了,如空调、冰箱、大头、显示屏等等,一个月下来至少有一两千的支出。所以,这就是为什么有的老板关门回家之后都不舍得在自己家开空调了,这苦逼的日子,有谁理解?
四、进货费用
并不是说,任何产品进购到店里都有利润,有时候看供货商给的利润高,图便宜一下子进购了很多货,最后却畅销不佳,造成了库存积压,极大的占用了流动资金,可是这些产品又不能不进,因为畅销品好卖货却紧张;再比如,有些产品没有注意好保质期,不小心错过了退换货的时间,这些损失60%都是自己承担;还有一些堆头、陈列费用,弄不好也是一两千的支出。
五、损耗费用
有时候产品进到店里,不可能每一箱都打开挨个检查,这时候就会造成有些产品的损坏,比如真空包装漏气、易碎产品破损等,有时候一回没换二回没换,日积月累也是一笔不下的损耗;还有就是人为损失,比如去擦拭柜台,不小心把一瓶酒掉地上摔碎了等;无法控制的损耗,尤其是夏天,一停电就麻烦了,啤酒、饮料不冰镇还好,可要是停电一两天,一冰柜的雪糕就遭殃了,这些费用也不少呢。
六、罚款费用
政府部门罚款:比如外烟,这些烟在烟草公司是报不到的,客户又要,就只能从外面拿。有时候烟草临检、或者同行举报,一旦查出,除了全盘没收以外,还根据情况处以罚金,甚至吊销烟草证;另外,还有消防、工商、卫生局的要注意,灭火器过期、执照没有按规定摆放、卫生质量不合格、发现有三无产品等等,如果没提前打点好,政府的“大佬们”都会让我们吃不了兜着走。
七、内盗费用
烟酒店的东西品类繁杂,少个一两样产品还真看不出来。有些员工觉得吃个冰棍无所谓,反正老板也看不出来,也许大家会说店里不是有监控吗?在店里时间长了,“精明”的员工肯定会发现哪里是监控死角,拍不到。曾经有个店老板说,自己的员工一天就吃了他好几百。
八、盗骗费用
百度上一搜关键词“烟酒店被骗”,一下子出来好多相关报道。所以,开个烟酒店真是不容易,除了防内,还得防外。即便有时候小心再小心,还是躲不掉骗子技高一筹,什么“鬼影手”、“双簧唱”、“美女诈骗”等等,店开的久了,见过听过的骗子也是花样百出。尤其是临近过年,好多小偷都会撬开烟酒店进去偷盗高档卷烟。
九、政府费用
比如,什么卫生费、管理费、税等,也得按时缴纳。
十、培训费用
比如,员工专业培训、拓展培训,老板个人培训等等,这些都是不小的支出,可又不能不做,与时俱进,才能跟上时代的潮流做生意,容易吗?


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