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烟草行业单位深入推进高质量发展之烟叶生产篇

  编者按 今年以来,行业单位按照国家烟草专卖局部署要求,坚持解放思想,牢牢把握稳中求进工作总基调,全面深化供给侧结构性改革,加快建设现代化烟草经济体系,着力激发企业活力,不断提高发展质量和效益,奋力谱写高质量发展新篇章。自今日起,本报“全面开启烟草行业高质量发展新篇章”栏目将陆续刊登行业单位在烟叶生产、烟叶复烤、工业制造、卷烟营销、放管服改革、物流建设方面所作的有益探索和实践。

  烟叶生产智能化

  点开手机App,输入自家烟田的目标产量、耕种面积、烟田位置等相关信息数据,系统便会依据后方数据库,自动生成相应的肥料配方及用量……今年,在湖南衡阳烟区,由当地烟草部门开发推广的“测土配方施肥手机专家系统”已成为帮助当地烟农在烟叶种植过程中确保科学施肥、精准施肥的利器。

  衡阳地处丘陵地带,复杂的地质环境使这里的烟田土质相对多样。不同土质在供肥能力上的差异性,无形中提高了烟农在实际种烟过程中对肥料配比及用量把控的难度。如果普遍采用相同的施肥方案,不仅会因肥料滥用增加种烟成本,而且会导致烟叶内在化学成分不均衡并最终影响烟叶生产质量。

  为此,衡阳市烟草专卖局(公司)及时组织科研力量,积极开展“衡阳烟区烟叶营养调控技术研究与应用”专项课题,在全面掌握衡阳烟区土壤养分状况的基础上,围绕不同土壤的氮磷钾和中微量元素,开展了一系列的配方试验,确定了不同类型植烟土壤的施肥方案。

  为了让烟农能以最低的成本、最便捷的方式,及时拿到属于自己的配方,衡阳市局(公司)开发了“测土配方施肥手机专家系统”。利用手机GPS定位和4G网络,烟农可以通过该系统实时获取自己所在位置的土壤肥力测试结果,同时也可以通过地名检索的方式获取所需地点(市县乡村)土壤肥力测试结果,并获取该地块的施肥方案。

  “测土配方施肥手机专家系统”利用衡阳烟草近年来所开展的300多个“3414”肥效试验结果和大量土壤测试数据,通过科学分析确定不同土质烟叶的肥料利用率、土壤有效养分校正系数、农作物产量对土壤依存率、百公斤经济产量吸收量、最佳经济施肥量等技术参数,建立了各个技术参数与土壤速效养分的最佳数学模型。

  应用该数学模型,系统便可以依据作物目标产量、土壤速效养分和施肥量三者的关系式,迅速计算出不同养分含量土壤的最佳氮磷钾施肥量,并形成不同田块配方肥的最佳氮磷钾配方比例。

  防控技术环保化

  信息化让烟草农业更“聪明”,绿色防控则让烟草农业更环保。

  在烟叶生产季,走进云南省红河哈尼族彝族自治州建水县烟田,会发现田里多了几道别样的风景。阡陌纵横的烟叶旁边,竖着一排排整齐的白色诱捕器,再仔细一看,有的烟株上还拴着小方盒。这些都是建水县烟草专卖局(分公司)开展绿色防控工作的缩影。

  普雄乡下他腊村烟农白家寿提起绿色防控,津津乐道:“今年虽然是近几年来少有的干旱年份,但我家的病虫害却少了不少,真的要感谢这些绿色防控小助手。”

  生态调控、生物防治、理化诱控和科学用药,一直是建水县局(分公司)绿色防控工作的四项重点。今年以来,通过以化学农药减施为目标、技术创新为重点、集成组装为抓手、措施落实为保障,建水县局(分公司)坚定不移地走绿色生产之路,搭建起烟草病虫害绿色防控技术体系和运行模式,逐步形成了以烟叶成熟度为核心、以水肥药一体化节水灌溉、烟蚜茧蜂防治技术为代表的绿色防控和以“控氮、稳磷、增钾、补微”为原则的定向肥料配方土壤改良、清洁能源烘烤等多项技术,打造了全链条绿色生产管理标准。

  生产组织专业化

  在推进烟叶生产高质量发展进程中,烟叶生产组织方式的变革是其中重要的内容。在山东诸城,依托烟农专业合作社,烟叶育苗、田间管理、采收烘烤等环节,均实现了机械化作业和专业化服务,尤其是采收烘烤环节的专业化服务,特别受烟农欢迎。“今年烟叶生长前期旱、后期旱,尤其是在中部烟叶采收前,持续干旱给烟叶烘烤带来了困难。幸亏有专职烘烤师驻场指导,我家的烟叶烘烤质量才有了保障。”11月8日,在贾悦镇前张庄村,说起今年的种烟效益时,烟农李全对诸城市烟草专卖局(分公司)推行的专业化烘烤服务十分满意。

  专业化烘烤服务是诸城市局(分公司)立足产区实际,依托烟农专业合作社的专业化服务推行的烟叶采烤模式。该模式采取“1名烘烤师+N座烤房+1个采烤专业队”的组织形式,真正实现了对烟叶家庭农场和种烟专业户的“管家式”专业化服务,让烟农既省心又省力。

  “今年,我把135亩烟叶的采收和烘烤环节的作业全部交给了孟友合作社。合作社安排了1名烘烤师负责烟叶采烤技术指导,1支采收专业队全程负责采收、编杆、装炉及烘烤作业。我这个农场经理只需监督和验收专业队的作业质量就行,成了名副其实的‘甩手掌柜’。”李全说。

  为保障专业化采烤模式落地,诸城市局(分公司)成立烘烤主监、基层烟站烘烤主管和合作社烘烤师构成的三级烘烤管理队伍,层层明确烘烤技术指导责任。其中,烘烤师队伍担负着服务区域内烟叶采烤技术指导、工艺落实等工作。

  在烘烤师选聘过程中,诸城市局(分公司)制定了《烘烤师选聘及考核管理办法》和《烟叶烘烤师选聘管理SOP》,明确烘烤师选聘流程、配置标准、工作职责、劳资考核等具体要求,落实宣传、报名、选拔、复审和公示等选聘流程,所有通过考核的烘烤师还要在合作社建立档案,并根据考核结果兑现劳务工资和劳务补贴。

  质量追溯链条化

  除了在烟叶生产过程中进行创新,行业单位在烟叶质量追溯上也进行了积极探索。11月8日,在四川省凉山彝族自治州会理县通安烟站新发烟点库房内,库管员范章波确认过码条缝牢在烟包一侧后,左手压平码条,右手持扫码枪扫码,同时核对扫码信息与烟叶等级、数量。

  库管员范章波扫的“码”相当于烟叶的“身份证”,包含该包烟叶的等级、重量、品种等所有相关信息,不管该包烟叶流向何处,通过扫码即可追溯到该包烟叶的具体信息。这是凉山烟叶全程质量追溯系统的一个缩影。

  烟叶质量全程追溯系统将烟叶分级信息与专业化分级队、入户指导队及队员对应,将收购信息与主评员、质管员、打包员对应,将仓储调运信息与打包员、库管员、二次验级员对应,利用“二维码+RFID芯片”技术,赋予烟包专有标识,将烟叶质量信息与烟包标签绑定,实现烟包“一标一码一芯片”的唯一身份标识,跟随烟包完成物流与数据流的同向流动。

  “烟点主机系统中的烟农信息与烟包赋码一体机相对接,在烟叶称重成包环节,烟包赋码一体机会给每一批经过定级、称重、结算的烟叶生成一个二维码,并打印出烟包的‘身份证’——二维码码条,包含烟农交售烟叶的所有信息。扫描烟包上的二维码,可以清楚知道这包烟叶是什么品种、来自哪里、由谁收购,一旦发现问题,能快速准确地进行质量追溯。”会理县烟草专卖局(分公司)烟叶科科长龙建林介绍。

  实际上,全程质量追溯系统能追溯到每一户烟农,可以根据相关方的反馈信息,在来年的烟叶生产中,有针对性地提出改进措施,差异化服务烟农。全程质量追溯不仅能有效控制烟叶收购,还能实现对烟农服务的精准到位。

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