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转变思维,创新经营——烟酒店未来发展方向

面向新零售发展。在“新零售”这个词上,应该有部分人不太了解,下面给你们来说道说道。所谓“新零售”指的是个人或者企业以互联网为依托,运用大数据、人工智能等先进技术来对线上服务、线下体验以及现代物流进行深度融合的零售新模式,以及展开线上线下与物流结合在一起的新零售方式。

 

 

在烟酒行业中,酒类垂直连锁,竞争愈发激烈,及线上购物与新零售的冲击。无论是中小型传统烟酒店面临着巨大的挑战。而以准入门槛较低的夫妻店、零售为主的名烟名酒店、批发团购为主的烟酒批发店也开始逐渐成为终端渠道发展的重要力量。

 

 

 

同时在面临环境的变化,烟酒店也正在逐渐分化,经销品牌多而杂,不再符合当下消费者的消费方式;客户群体的瓦解流失;新渠道、新模式的涌现,让传统烟酒店受到冲击。所以在面对不断变化的市场趋势和消费氛围,烟酒店必须要转换自身优势,做出适应长期发展的深度调整。

 

 

所以未来烟酒店的出路在哪里?

借鉴其他店家经验

 

烟酒店在选品,可以平时多去查阅资料,观察其他城市的头部商家,借鉴人家的选品模式,在进行产品了解,看看哪个产品销量好,在做部分进购。在商品上柜后,销量不错,可以形成系列增加该产品种类;如果滞销,要及时更换。

烟酒文化交流

 

在烟酒文化的传播,是近年来流行的热点,点一支烟,品一杯茶,喝一壶酒,一起坐下来聊一聊生意经,让消费者沉静式又足够私密的体验,促使烟酒店从传统卷烟烟酒销售到与顾客进行面对面的交流,拉近彼此间的距离。

体验式消费

 

烟酒店可以借助店内环境,开启体验专区,增强用户体验。尝试线上邀约客户,当店里有客户上门时,带客户到卷烟区体验上市新产品。通过推出新品活动让用户体验,可以放大用户参与感,又能深化渠道关系,保持紧密和亲密的状态,有利于维护客户群体。

由线下转为线上

 

在消费习惯上,由线下转向线上。所以烟酒店建立线上营销渠道,是毋庸置疑的事情。现在很多烟酒店开始转向线上做销售,而且部分烟酒店已经探索出自己的线上销售模式,小则建立社群,大则打造购物平台的方式,建立起店铺的新零售方式。

紧跟时代的步伐

 

烟酒店以线下资源丰富、市场启动快速、体量小、灵活度高等特点活跃在市场中。而线上开店与线下相比,是一种完全相反的经营模式。线下注重的是快销,而线上则讲究的是产品齐全。而且在互联网上做营销模式更受当代喜欢喜欢尝试新鲜事物的年轻群体所接受,所以烟酒店在做新零售方式时要紧跟时代的步伐,多倾向于多元化、年轻化、潮流化等方式进行发展。

 

互联网赋能传统烟酒店是行业的大势所趋,除了线上引流之外,还需要借助线下的维系常规的客户管理,这样烟酒店未来的发展脉络也逐渐清晰,跟随市场发展方向,转变思维和创新经营也是需要店家迈出的第一步。

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